Doña Alegría de los Ángeles Ramírez es una campesina que vive en la vereda El Cerro de Nimaima, y en su casa, empleando lo que le da su entorno prepara champú y un vino de naranja y de agraz que tiene fama en la región. Aun no tiene un registro Invima, pero es la meta para llegar con sus productos a todo el país.