ganado campesino

En el Pilche Limonar la ganadería es con responsabilidad ambiental

Carlos Manuel Alvear es zootecnista de la Universidad de Nariño y en la Finca El Pilche Limonar de Linares, en ese Departamento, despertó su vena investigativa y su amor por la ganadería y el medio ambiente hasta encontrar un modelo de pastoreo en el que se protege el agua, se siembran árboles y se aprovecha…

Las cabras de Santa Clara son buena leche

En la salida de Sandoná hacia Consacá en Nariño está el Criadero Santa Clara, un lugar que se especializa en las cabras, en su leche y en múltiples productos a base de este lácteo con un sentido social. En este lugar buscan con la genética llegar a los mejores ejemplares y con sus preparaciones lograr…