café de origen la ilusión

Café Reserva La Ilusión, una bebida de origen para degustar y disfrutar

Una gran parte de los cafeteros en Colombia decidieron tostar el café que siembran en sus fincas y crear su propia marca de origen. Ese es el caso de don José Orlando Ramírez quien vive en el corregimiento de Albán en El Cairo Valle del Cauca y con su convicción conservacionista ha ayudado a que…

El Cairo: Una historia de vallunos montañeros orgullosos de su tierra

María Elsa Arias Gil nos relata la historia del municipio de El Cairo en el norte del Valle del Cauca y las vivencias de sus primeros habitantes que debieron domar la montaña para dejarla a sus descendientes que se han encargado de mantenerla y honrarla. #colombiabacana #unpaismagicopordescubrir

Matices que hacen de El Cairo un lugar imperdible

El verde de las montañas, el blanco de la niebla y la combinación de todos los matices en portones y ventanas hacen de El Cairo en el Valle del Cauca un lugar diferente para visitar y recorrer. Este municipio hace honor a la doble declaratoria como Paisaje Cultural Cafetero por su conservación de la zona…

carpintero 96 años

96 años y sus manos siguen tallando arte

Don Rodrigo Ramírez Ángel abre todos los días su taller en el municipio de El Cairo, sus manos fuertes a pesar del tiempo siguen puliendo y arrancándole todo lo que le sobra a la madera para convertirla en verdaderas obras de arte. #colombiabacana #unpaismagicopordescubrir

Una reserva que llena de ilusión

En el corregimiento de Albán, municipio de El Cairo en el Valle del Cauca, hay un profesor que se ha encargado de conservar una zona en el sector de Alto Bonito hasta convertirla en la Reserva de la Sociedad Civil La Ilusión. Allí, además de fomentar el turismo rural, don José Orlando Ramírez Londoño cultiva…

colegio ambiental

La naturaleza en El Cairo ayuda a educar

Profesores del colegio Gilberto Alzate Avendaño de El Cairo Valle del Cauca decidieron transformar en una especie de bosque el terreno que quedó de un barrio destruido durante el terremoto de 1999 que con el tiempo denominaron “El Arboretum”. Esto inspiró el modelo educativo de la institución y este espacio en un salón más de…

Una montañera muy valluna

En el corregimiento de Albán, municipio de El Cairo en el Valle del Cauca nos invitaron a La Montañera, una finca que hace parte del Paisaje Cultural Cafetero y en el que sus anfitriones ofrecen un plan muy campesino que va desde un ritual del agua, un delicioso almuerzo con productos de la finca, hasta…