Edwin José Navas es uno de los habitantes de la vereda La Aradita de Mutiscua en Norte de Santander, él hizo la transición de sembrar para la alimentación familiar a compartir las riquezas naturales de su entorno con los visitantes en Shamba La, una experiencia que se espera se multiplique para diversificar las economías de…
Como una colcha de retazos. Así definen muchos a las montañas que desprenden colores y texturas que dan las verduras, hortalizas y otros sembradíos que dan sustento alimentario a los habitantes de estas poblaciones y a las grandes ciudades. Así es Mutiscua, Norte de Santander donde sus campesinos son orgullosos de su labor en el…
Cerca de 70 toneladas mensuales de trucha se producen en el municipio de Mutiscua en Norte de Santander, convirtiéndose en un renglón importante de su economía, pero este pez no solo es empresa, también hace parte de sus festividades y del ADN de los mutiscuanos.