Gastronomía indígena con una pizca de gourmet

Pacomas es un restaurante ubicado en Inírida, Guainía. Allí la familia Chequemarca, de la etnia Cubeo y proveniente del Vaupés le apuntó a la comida tradicional de sus pueblos indígenas pero con un toque de sofisticación. El «emplatado» como lo puso de moda Master Chef y los sabores de la selva amazónica se conjugan para hacer de Pacomas un sitio imperdible en esta capital. Colombia Bacana, un país mágico por descubrir.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *