En los laboratorios de Alma Café en Albán, Nariño, se analizan los granos de las cosechas de los caficultores del municipio para garantizar su calidad de exportación. Allí hacen todo el proceso hasta que una catadora le da el puntaje que les garantiza llegar a las tazas más cotizadas del mercado.
Luisa Marcela Rosero Castro nos relató parte de la historia del municipio de San Pablo en el norte de Nariño, marcada por la tenacidad de sus habitantes, la herencia católica de la colonización y la búsqueda de identidad al ser la población más cercana al departamento de Cauca.
Marisela Moreno, nacida y criada en San Bernardo, Nariño, y José Luis Vargas un chef guayaquileño decidieron unir sus pasiones y sus sueños para poner en funcionamiento un restaurante en el que se ofrece comida típica colombiana y la del litoral ecuatoriano con sus mariscos y demás comida de mar. Son Antojos es más que…
En Belén, Nariño, dicen sus habitantes que no existe el desempleo, en cada casa es posible encontrar un taller de marroquinería y en su sala, una tienda con los productos que fabrican con gran maestría. Muchas marcas reconocidas se interesan por sus productos, pero ellos también tienen marcas propias con diseños que están a la…
Briceño es un corregimiento de San pablo en el norte de Nariño donde la paz y la belleza natural se combinan con la fe católica y las obras del arte quiteño que reposan en su casa cural.
Uno de los deportes más populares en el sur del país es la chaza, un juego que introdujeron los españoles en el país y que se conoce en el mundo como el juego de pelota a mano. Justamente esos países que lo practican se reunieron en San José de Albán, norte de Nariño, para realizar…
Hay cuatro palabras que le dan identidad a la historia de la población caucana de Mercaderes: Maíz, agua, paz y artistas. Y es Camilo López el que relata la vida de un municipio que quiere sobresalir en temas de turismo porque lo tiene todo, cultura, paisajes y gente alegre con deseos de recibir y compartir…
La industria de los sombreros en Colón Génova, Nariño, es uno de los renglones de la economía que mueve la región, pues la elaboración de estos artículos involucra a cultivadores de iraca, hombres y mujeres que tejen la paja toquilla y empresas que se encargan de terminarlos y comercializarlos. El mercado de los sombreros ha…
En la vereda El Hatico de La Cruz, en Nariño, hay un grupo de mujeres y un hombre que ponen las manos en el barro para moldear vajillas, alcancías y otros elementos que los ponen en la vitrina departamental y nacional. Es una labor dura que se ha constituido en su economía durante varias generaciones…
Fredy Ortega, luego de sus jornadas como profesor de educación física en un colegio de Belén en el norte de Nariño, dedica sus horas a estudiar y supervisar todo el proceso de su cerveza artesanal Hellish, la misma que le da el nombre a un bar en el que sobresale la esencia de los carnavales…
Si usted pertenece a un grupo folclórico tenga en cuenta que sus alpargatas pueden venir de las manos de don Ángel Ortiz, un artesano del municipio de San Bernardo en el norte de Nariño que ha dedicado su vida a la fabricación de este tipo de zapatos hechos con cabuya. Es una tradición en peligro…
Herminia Caicedo Ramírez hace un recuento de cómo los esclavos que encontraron la libertad llegaron al municipio de Patía en el sur de Cauca acompañados de sus herencias, creencias y música.