Chitalac es una de las empresas de lácteos del municipio de Chitagá en Norte de Santander, con más de 40 años de antigüedad que va a la vanguardia del mundo de los quesos y que en esta parte del país tiene un sabor especial. Chitalac es innovadora al punto que mezcló los dos productos característicos…
Caminar entre cientos de árboles de durazno, conocer cómo las manos de sus cultivadores le hacen creer a estos árboles que están viviendo las cuatro estaciones, condiciones que requieren estos árboles, y recolectar los frutos es posible hacerlo en la Ruta del Durazno que residentes locales ofrecen a los visitantes en la vereda Carrillo del…
Parte del orgullo de Chitagá está por encima de los 3.000 metros sobre el nivel del mar. El Páramo del Almorzadero con sus parajes y sus historias envuelve a propios y extraños. La laguna El Salado con sus leyendas y el Rincón de Comagüeta con sus bellezas y trabajo por la conservación del entorno, son…
La historia de don Uribe León en Albán, Nariño, tiene un final que nadie imaginó, pues sus vinos fueron admirados por todo aquel que los consumía, incluso en el exterior, y también pasaron a ser exhibidos en casas y oficinas gracias a las artesanías en que se empacaban, pero una decisión de las autoridades acabó…
La historia de Belén en Nariño está trazada por el empuje de sus habitantes que encontraron en el cuero la manera de hacerse fuertes para conseguir figuración departamental y nacional. El profesor Héctor Marino Bravo nos relata cómo fueron sus inicios como corregimiento de La Cruz y de cómo tomaron la decisión como pueblo de…
Los sanbernardinos son hombres y mujeres apasionados por su municipio ubicado en el norte de Nariño, un lugar con historias como la de los tesoros que guarda la Cueva de Cuaperto, con artesanos del fique que llegan a todo el país con sus obras y con un amor inmenso por sus montañas, su gente y…
Don Hernando Rebolledo hace un relato de los inicios de La Cruz en Nariño un territorio rodeado de historias incas, quillacingas, de españoles y portugueses que en su paso por el territorio decidieron quedarse o regresar para quedarse gracias al buen vivir y la generosidad de sus habitantes.
Si algo enorgullece a los tajumbinos en el norte de Nariño es la capacidad de acompañarse en las buenas y darlo todo por sus vecinos cuando la situación no es tan positiva. Así conviven en este corregimiento de La Cruz, donde la solidaridad no conoce de apellidos o riquezas.
En los laboratorios de Alma Café en Albán, Nariño, se analizan los granos de las cosechas de los caficultores del municipio para garantizar su calidad de exportación. Allí hacen todo el proceso hasta que una catadora le da el puntaje que les garantiza llegar a las tazas más cotizadas del mercado.
Luisa Marcela Rosero Castro nos relató parte de la historia del municipio de San Pablo en el norte de Nariño, marcada por la tenacidad de sus habitantes, la herencia católica de la colonización y la búsqueda de identidad al ser la población más cercana al departamento de Cauca.
Marisela Moreno, nacida y criada en San Bernardo, Nariño, y José Luis Vargas un chef guayaquileño decidieron unir sus pasiones y sus sueños para poner en funcionamiento un restaurante en el que se ofrece comida típica colombiana y la del litoral ecuatoriano con sus mariscos y demás comida de mar. Son Antojos es más que…
En Belén, Nariño, dicen sus habitantes que no existe el desempleo, en cada casa es posible encontrar un taller de marroquinería y en su sala, una tienda con los productos que fabrican con gran maestría. Muchas marcas reconocidas se interesan por sus productos, pero ellos también tienen marcas propias con diseños que están a la…