El municipio de Versalles en el Valle del Cauca se destaca por la pujanza, sus paisajes y también por la historia que cuenta su parque principal, su iglesia, sus construcciones y hasta sus vivencias paranormales. La guía turística Rubiela Idárraga Idárraga, nos acompaña por un recorrido que evidencia el por qué este municipio valluno es…
Un monje del Monsaterio Benedictino de El Rosal, Cundinamarca, fabricó un «Armoniorgano Andino» empleando bambú del pueblo vecino de La Vega. Las manos maestras del Hermano Jorge Bauer construyeron las flautas del instrumento musical del que saca sonidos celestiales para acompañar la oración.
El primer restaurante camino a La Chorrera es de un cubano. Norbert con su gorro de chef anuncia, con su acento, la gastronomía de la isla que prepara en su casa-restaurante. Invita a la cocina, destapa las ollas y cautiva con su aroma.“Chico un mojito al año no hace daño” le dice a todos…
Paul Riquelme es peruano, tiene apellido de futbolista, pero es chef. Su restaurante, El Fondo, está ubicado en el parque principal de Sopó, Cundinamarca. Y de verdad que está bien al fondo. Al entrar por una puerta hay que seguir un pasillo que nos lleva hasta donde Paul tiene su cocina, unas sillas con sus…
